Interview mit Antonella Tignanelli

Interview with Antonella Tignanelli

NOBODINOZ TALKS

Interview mit Antonella Tignanelli

Die Köchin, Kreativdirektorin und Gründerin von @masa.vins erklärt, wie sie ihr Privat- und Berufsleben in Einklang bringt: „Vor ein paar Jahren habe ich beschlossen, mich mehr auf die kreative Leitung zu konzentrieren und die Dinge von zu Hause aus zu managen, anstatt in meinem Restaurant zu kochen. So kann ich mehr Zeit mit meiner Familie verbringen.“ Sie ist die Mutter von Luca, einem sehr aktiven 6-jährigen Jungen.

Erzählen Sie uns ein wenig über sich selbst.

Ich habe ein Kind, Luca, er ist sechs Jahre alt.

Wie sieht Ihr Familienalltag aus?

Unser Tagesablauf beginnt mit ein paar Minuten des Kampfes, um aufzuwachen. Dann gibt es Joghurt mit Müsli. Es ist immer etwas Überzeugungsarbeit nötig, um sich anzuziehen und mit dem Fahrrad zur Schule zu fahren. Am Nachmittag machen wir immer Sport. Luca spielt unter der Woche Fußball, Karate und Tennis, und wenn er nach Hause kommt, hat er immer noch Energie zum Spielen! Wir spielen Brettspiele, kochen, nehmen ein Bad und gehen ins Bett.

Wie bringen Sie Ihr Berufsleben mit Ihrem Familienalltag in Einklang? Wie nehmen Sie sich Zeit für schöne Momente mit ihnen?

In meinem Beruf ist es schwierig, Zeit zu Hause zu verbringen, besonders abends. Deshalb habe ich vor ein paar Jahren beschlossen, mich mehr auf die kreative Leitung zu konzentrieren und die Dinge von zu Hause aus zu managen, anstatt in meinem Restaurant zu kochen. Auf diese Weise kann ich immer noch wertvolle Zeit mit meiner Familie verbringen.

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Beschreiben Sie eine Aktivität, die Sie als Familie zu Hause gerne unternehmen. Was machen Sie gerne zusammen zum Spaß?

Wir bereiten einmal pro Woche „Milanesas“ zu, spielen viele Brettspiele und schauen zusammen Filme.

Wie würden Sie Ihren Einrichtungsgeschmack beschreiben?

Ufff, ich habe nicht nur einen bestimmten Stil – ich mag viele Dinge. Ich schaffe Räume und baue einzigartige Atmosphären auf, und ich habe schon viele verschiedene Stile umgesetzt. Mein Zuhause hat ein japanisch inspiriertes Design.

Worauf achten Sie bei der Auswahl eines Möbelstücks und seiner Integration in Ihren Alltag?

Es sollte zeitlos und immer bequem sein.

Beschreiben Sie Ihre drei Lieblingsorte in Barcelona, die Sie mit Ihrem Kind genießen können: ein Ort zum Trinken, ein Ort zum Spielen und ein Ort, um Kultur zu erleben.

Für ein Getränk haben wir Spaß, wenn wir in mein Restaurant gehen – Luca bedient manchmal Tische und genießt es sehr, und die Gäste auch! Wir lieben es, ins CosmoCaixa und in die Fundació Miró zu gehen.

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