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TALKS
Intervista con Clara Griffiths
Clara Griffiths (@grifffiths), creatrice di (@theoriginofood), si muove nel mondo guidata dalla curiosità, dall'istinto e da un profondo amore per la bellezza in tutte le sue forme. Quella che è iniziata come un archivio personale dei ristoranti preferiti si è evoluta in una piattaforma dove gastronomia, lifestyle e narrazione visiva coesistono naturalmente, plasmate dal suo approccio libero alla creatività e alla vita di tutti i giorni.
Ciao, mi chiamo Clara Griffiths e sono la mente dietro il progetto gastronomico The Origin of Food. È una piattaforma che mira a riunire consigli su ristoranti da tutto il mondo, con una forte attenzione a Barcellona.
Data la tua professione, com'è una tua giornata tipo?
La mia quotidianità è sempre diversa, cosa che adoro. Ho sempre avuto uno spirito libero e mi piace che ogni settimana porti qualcosa di nuovo da esplorare.
Come content creator, combini la gastronomia con il lifestyle e temi incentrati sulle tendenze, creando una narrativa unica. Come è nata l'idea di The Origin of Food e come definiresti l'evoluzione del progetto? Hai mai pensato che avrebbe avuto così tanto successo?
Molte persone si sorprendono quando dico di aver aperto l'account nel 2018 mentre vivevo a Londra. Non mi sono svegliata con più di 50.000 follower dall'oggi al domani.
The Origin of Food era un hobby per me, con la speranza che un giorno potessi essere invitata a cena, ahahah... A quel tempo, non usavamo molto Google Maps, avevamo diversi ristoranti annotati nelle nostre note, e tutto era molto basato sul passaparola. Instagram è semplicemente diventato un modo per me di raccogliere i miei posti preferiti in modo più visivo.
Sono sorpresa che sia diventato il mio lavoro. Non ho alcun tipo di background gastronomico, anche se a casa ci piaceva molto il buon cibo. Mi piacerebbe pensare che potrebbe diventare una piattaforma molto più grande, dove trovare ogni tipo di contenuto diverso che ruota attorno alla gastronomia. Ho ancora così tanto da esplorare.
Cassettiera in puro legno di rovere
Come definiresti il tuo stile attuale, sia nella moda che nell'interior design?
Ho sempre vissuto in case molto eclettiche, e anche quando cerco di abbandonarmi a uno stile più minimalista, non ci riesco mai del tutto. Colore, texture, epoche diverse che si incontrano in oggetti e mobili, questo mi definisce più di ogni altra cosa.
Vivere circondata da cose che mi ispirano influenza il mio stato d'animo e, di conseguenza, il mio modo di vestire. Anche se sento che il mio modo di vestire è leggermente più classico che eclettico, a seconda del mio umore e del momento che sto attraversando, posso anche virare verso l'esatto opposto.
Cosa significa per te la creatività? Come ti tieni aggiornata sulle tendenze nel tuo lavoro?
Per me è importante avere stimoli creativi, trovare ispirazione in altri progetti, mettere in discussione il mio lavoro e il mio modo di vedere le cose affinché ciò che faccio abbia davvero un significato (almeno per me! Ahah).
Andare al cinema, leggere, fare conversazioni con persone che ti stimolano, guardare cose di altre epoche, capire da dove provengono diversi modi di pensare e vivere. Questo è essenziale per me.
Cosa è più importante per te quando arredi il tuo spazio? Cosa deve avere un marchio di mobili e decorazioni per farti notare?
Personalità. Colore. Un marchio che si senta vivo e autentico.
Cassettiera in puro legno di rovere
In un mondo di consumo veloce, cosa significa per te scegliere pezzi durevoli e consapevoli, come quelli che potresti trovare da Nobodinoz?
Investire in prodotti buoni, di alta qualità, che possano rimanere con te per tutta la vita.
Scegliere oggetti classici e senza tempo in modo che non debbano essere sostituiti ad ogni nuova tendenza.
Barcellona è un punto di incontro per una vivace comunità creativa. Cosa ti dà la città quando si tratta di creare contenuti?
Barcellona è sempre stata molto bohémien ma anche molto innovativa. Abbiamo riferimenti artistici riconosciuti a livello mondiale. Puoi visitare il Museo Tàpies o il Museo Miró, e la loro arte si sente ancora fresca e ispiratrice.
È una città fantastica per creare e per sentirsi liberi.
Paralume a sospensione diam. 40cm Vibes a righe rosse
E infine, potresti condividere tre dei tuoi luoghi preferiti in città? Che siano per cibo, design, arte, ecc.
Cercherò di rimanere sulla stessa linea di luoghi intramontabili e belli, quindi suggerirei: L'Ascensor: un cocktail bar modernista. Xemei: se avessi un ristorante, mi piacerebbe arredarlo esattamente come hanno fatto loro. Wittmore Hotel: per un cocktail serale o per soggiornare nelle loro camere in stile molto anglosassone.
L'Ascensor
Xemei
