NOBODINOZ TALKS
Intervista con Antonella Tignanelli
La chef, direttore creativo e fondatrice di @masa.vins spiega come concilia la sua vita personale e professionale: "Qualche anno fa, ho deciso di concentrarmi maggiormente sulla direzione creativa e di gestire le cose da casa piuttosto che stare nel mio ristorante a cucinare. In questo modo, posso trascorrere più tempo con la mia famiglia. È la mamma di Luca, un bambino di 6 anni molto attivo.
Raccontaci un po' di te.
Ho un figlio, Luca, che ha sei anni.
Com'è la tua vita familiare quotidiana?
La nostra routine quotidiana inizia con qualche minuto di fatica per svegliarsi. Poi, yogurt con i cereali. C'è sempre un po' di persuasione quando ci si veste e si va a scuola in bici. Nel pomeriggio, facciamo sempre attività sportive. Luca gioca a calcio, karate e tennis durante la settimana, eppure, quando torna a casa, ha ancora energia per giocare! Giochiamo a giochi da tavolo, cuciniamo, facciamo il bagno e andiamo a letto.
Come bilanci la tua vita professionale con la routine familiare? Come trovi il tempo per momenti di qualità con loro?
Nella mia professione, è difficile passare del tempo a casa, specialmente la sera. Ecco perché, qualche anno fa, ho deciso di concentrarmi maggiormente sulla direzione creativa e di gestire le cose da casa anziché stare nel mio ristorante a cucinare. In questo modo, posso comunque trascorrere tempo di qualità con la mia famiglia.
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Descrivi un'attività che ti piace fare in famiglia a casa. Cosa ti piace fare insieme per divertirvi?
Prepariamo le 'milanesas' una volta alla settimana, giochiamo a molti giochi da tavolo e guardiamo film insieme.
Come descriveresti il tuo gusto nell'interior design?
Ufff, non ho un solo stile specifico, mi piacciono molte cose. Creo spazi e costruisco atmosfere uniche, e ho realizzato molti stili diversi. La mia casa ha un design di ispirazione giapponese.
Cosa cerchi quando scegli un mobile e lo integri nella tua vita quotidiana?
Dovrebbe essere intramontabile e sempre comodo.
Descrivi i tuoi tre luoghi preferiti a Barcellona per divertirti con tuo figlio: un posto dove bere qualcosa, un posto dove giocare e un posto dove vivere la cultura.
Per un drink, ci divertiamo quando andiamo al mio ristorante, Luca a volte serve ai tavoli e si diverte molto, e anche gli ospiti! Adoriamo andare al CosmoCaixa e alla Fundació Miró.
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