ENTREVISTAS
Entrevista a Linda Hinalys
Este nuevo Nobodinoz Talks gira en torno a los momentos dulces, la autenticidad y la búsqueda del equilibrio perfecto entre la pasión y la vida familiar.
Conoce a @hinalys, pastelera, fotógrafa gastronómica, creadora de contenido y madre de la pequeña Joy. Afincada en París, Linda dejó su carrera como protésica dental para dedicarse a la cocina y la fotografía, capturando los detalles más dulces de la vida. «Dulzura compartida» es como describe su vida familiar, llena de risas, cocina creativa y momentos de diversión.
«Soy Linda, conocida como Hinalys en Instagram. Empecé como protésica dental, pero mi pasión por la pastelería y la fotografía gastronómica me llevó a dedicarme a ello a tiempo completo hace nueve años. Hoy compagino mis facetas de pastelera, fotógrafa gastronómica y creadora de contenido, además de ser madre».
¿Cuál es tu trayectoria y qué te llevó a combinar diferentes facetas como la pastelería, la fotografía y la creación de contenido?
Empecé como protésica dental y después decidí cambiar de carrera: aproveché la oportunidad de vivir de mi pasión, convirtiendo una afición en mi profesión.
Pastelera & cake designer: creo tartas únicas, como tartas de boda con flores, que publico habitualmente en mi cuenta, donde la estética y el lado más delicioso son fundamentales.
Fotógrafa gastronómica: mis imágenes realzan mis recetas, reflejan mi universo estético e inspiran a mi comunidad.
Creadora de contenido/influencer: comparto recetas, viajes, consejos y momentos de mi vida, siempre desde la autenticidad.
Trona evolutiva 3 en 1 Growing Green de madera de haya natural
También eres madre: ¿cuántos hijos tienes, qué edad tienen y cómo describirías vuestra vida familiar actualmente?
Tengo una hija, Joy, que cumplirá dos años en septiembre.
Con ella y mi pareja, creamos momentos para compartir, reír y vivir historias llenas de alegría.
¿Cómo es un día normal para ti, compaginando la vida familiar y profesional? ¿Tienes alguna forma concreta de organizarte para equilibrar ambas?
Adapto mis días en función de las sesiones de fotos, los encargos de tartas, la gestión de la casa y los momentos con mi hija.
Entre preparar las sesiones de fotos, elaborar postres y disfrutar de tiempo de calidad en familia, el equilibrio es un arte que cultivo con mucho cuidado.
Puf sillón para niños Vibes de cuadros mostaza y arena
¿Hay alguna actividad o momento en casa que vuestra familia disfrute especialmente? ¿Un momento sencillo que os haga sentir bien a todos?
Cocinar, por supuesto. Crecí rodeada de este mundo gracias a mis padres, especialmente a mi padre, que fue chef.
Mis valores asiáticos. Quiero transmitir a mi hija todo lo que he aprendido con el paso del tiempo.
¡Dedicar tiempo a cocinar juntos, probar cosas y jugar es muy importante!
Bandeja para trona Growing Green de madera contrachapada
¿Cómo compartes tu pasión con ellos en el día a día?
Elijo recetas y los involucro en la creación de mis proyectos culinarios. Los momentos que comparto en stories y vídeos muestran su participación y el ambiente alegre que se genera.
¿Qué lugar ocupa la decoración en tu día a día y qué te inspira a la hora de imaginar tu hogar?
La decoración desempeña un papel esencial: me encanta mezclar texturas, madera y objetos que me inspiran (flores, manteles individuales, vajilla…). Refleja mi universo cálido y ayuda a realzar mis creaciones de pastelería, al mismo tiempo que mantiene un espacio acogedor para toda la familia.
Si tuvieras que resumir vuestra aventura familiar en una palabra o frase, ¿cuál sería?
«Dulzura compartida»: una expresión que refleja la importancia de la cocina, los momentos en familia y el compartir en el centro de nuestro día a día.
¿Qué consejo te gustaría compartir con las familias de nuestra comunidad?
Haz que cocinar se convierta en un verdadero momento en familia: preparad juntos una receta sencilla, haced fotos y disfrutad del resultado. ¡Es un momento creativo, alegre y reconfortante!
Cojín para trona Growing Green en blanco Gatsby y verde antiguo
¿Cuáles crees que son los mejores lugares de París para pasar tiempo en familia?
Talleres de pastelería para niños, por ejemplo con el chef pastelero Jeffrey Cagnes.
Parques divertidos como el Jardin d'Acclimatation, perfectos después de disfrutar de algo dulce.
Cafeterías acogedoras con opciones dulces y un espacio para niños.
Mercados gastronómicos de fin de semana donde encontrar productos frescos mientras os divertís.